Le Menu
Nous sommes en mesure d’adapter nos menus sans viande, sans gluten ou sans lactose,
sur réservation, 24h à l'avance.
À midi Ô33
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Du 16 au 21 juillet
Menu complet : 45.-
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Les suggestions du Chef
En entrée
Salade César 18.- / 24.-
Les Classiques
Tartare de bœuf au couteau
salade verte et frites maison 39.-
Côte de bœuf « Johne Stone » Dry Age
Sauce béarnaise, salade verte
et frites maison
Pour deux personnes 55.- / pp.
En dessert
Crème brûlée vanille 12.-
Riz au lait et fruits rouges 10.-
Assortiment de fromages suisses 12.-
un soir Ô33
Le classique
Thon rouge – sésame
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truffe d’été – bolet
pluma – joue – chorizo
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Verveine – citron vert
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Mignardises
Avec une entrée 79.-
Avec deux entrées 99.-
Supplément de fromages 14.-
Provenances :
Œuf : Suisse
Perche : Suisse
Porc : Espagne
Beurre : Laiterie de Grandcour
Pain : boulangerie chez Toni
Le complet
Amuse-bouche
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La betterave et pastèque
Thon rouge – sésame
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L’œuf à 65 °C
truffe d’été – bolet
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Les perches loë
sorbet poivron – légumes d’été
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Le Pata Negra et patate douce
pluma – joue – chorizo
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La tomate et framboise
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L’abricot du Valais
Verveine – citron vert
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Mignardises
139.-
Gault&Millau 2019
Restaurant Hôtel de ville Avenches | Rue Centrale 33 | 1580 Avenches
E-mail: restaurant@hoteldevilleavenches.ch
www.hoteldevilleavenches.ch
026 677 33 33
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