Le Menu


Nous sommes en mesure d’adapter nos menus pour des végétariens, sur réservation, 24h à l'avance

                                          


À midi Ô 33

Menu du 21 au 26 mai

 

Amuse-bouche

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Asperges vertes

hollandaise au safran

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Cochon de lait confit

et champignons

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Ballotine de loup de mer

raviole de poireaux

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Savarin aux agrumes

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La mignardise

 Le plat principal   21.-

Le menu avec 1ere entrée 33.-

Le menu avec 2ème entrée 37.-

Le menu complet  45.-

 

Le fromage   12.-

Les suggestions du moment

Servi tous les jours à midi

du mardi au samedi

En entrée

Salade verte                                                                                                                            8.-

Œuf mollet et morilles                                                                                                          21.-

 

En plat

Tartare de vache d'Hérens et frites maisons                                                                   37.-

Côte de porc Dry Age et sauce moutarde                                                                        33.-

Filet de bœuf John Stone                                                                                                     51.-

Langue de bœuf aux câpres                                                                                               28.-

 

En dessert

Crème brûlée vanille                                                                                                            12.-

Assortiment de glace et sorbet                                                                                          12.-

Choux crémeux ivoire 

 


 

 Un soir Ô 33 

Du 09.05.2019 au 05.06.2019

Le classique

Amuse-bouche

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Asperges vertes de chez Jacot

 ail noir

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Ravioles de chèvre de Mr Piller

l’ail des ours

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Vache d’Hérens 

filet et langue – truffe d’été

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Meringue, citron, Vodka

 

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Mignardises

       Avec une entrée  79.-

              Avec deux entrées  99.-

  

Le complet

Amuse-bouche

*

Asperges vertes de chez Jacot

ail noir

* 

Ravioles de chèvre de Mr Piller

l’ail des ours

*

Lotte rôtie 

piquée au saucisson vaudois

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Vache d’Hérens

filet et langue – truffe d’été

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Tartelette fruits rouges

façon Ô33

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Meringue, citron et vodka 

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Mignardises 

menu complet 139.-

 

 

 

Nous sommes là pour nous adapter à vous. Faites-nous part de vos désirs ou régimes particuliers dès la réservation afin de pouvoir mieux vous servir.

 

 Le personnel est formé pour vous renseigner concernant les différents allergènes que peuvent contenir nos plats.